Das DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V. ist ein außeruniversitäres, gemeinnütziges Forschungsinstitut der Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelwissenschaften. In den letzten drei Jahrzehnten hat sich in Quakenbrück ein international tätiges Institut mit Kompetenzen entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Lebensmittel entwickelt. Das DIL operiert in den Forschungsbereichen der Lebensmittelsicherheit und Authentizität, der Struktur und Funktionalität und der Nachhaltigkeit.
Angesichts schwindender Fischbestände und sich verschärfender Auswirkungen des Klimawandels werden neue Ansätze benötigt, um die Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit der Fischproduktion zu gewährleisten. Das Climaqua-Projekt adressiert dieses Thema, indem es neuartige Techniken zur Nährstoffrückführung in der Aquakultur untersucht.
In Ihrer Abschlussarbeit am DIL im Rahmen des Climaqua-Projekts werden Sie dazu beitragen können, indem Sie eine Ökobilanz des vorgeschlagenen Systems durchführen. Auf diese Weise können Sie zeigen, ob es tatsächlich möglich ist, Klima- und andere Umweltbelastungen durch Nährstoffkreisläufe in der Aquakultur, z.B. durch den Einsatz von Algen, zu reduzieren. Analytisches und mathematisches Denken sowie die Fähigkeit, in einem internationalen Team zu arbeiten, sind dafür notwendig. Im Gegenzug erwartet Sie ein vielfältiges Aufgabenspektrum in einem engagierten Team.
Aufgabenbereich
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Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins, vorzugsweise per E-Mail (bewerbung@dil-ev.de).
DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
Prof.-von-Klitzing-Str. 7, 49610 Quakenbrück
Telefon: +49 (0)5431-183-0
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