Abschlussarbeit (Master-/Bachelorarbeit; Case Study zum Thema: Verkapselung von Vitamin A mittels Emulsion und Kaltextrusion DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.

Befristet

Vollzeit

Veröffentlicht am: 04.09.2026

Quakenbrück

Fester Arbeitsplatz

Ich bin interessiert

Über uns

Forschungsinstitut der Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelwissenschaften. In den letzten vier Jahrzehnten hat sich in Quakenbrück ein international tätiges Institut mit Kompetenzen entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Lebensmittel entwickelt. Das DIL operiert in den Forschungsbereichen der Lebensmittelsicherheit und Authentizität, der Struktur und Funktionalität und der Nachhaltigkeit.

Zur Verstärkung unseres Teams (Verfahrenstechnik) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Studenten (m/w/d) zur Erstellung einer

Abschlussarbeit (Master-/Bachelorarbeit / bzw. Case study)

zum Thema:

Verkapselung von Vitamin A mittels Emulsion und Kaltextrusion

Ihre Aufgaben

Versuchsplanung und -dokumentation
Begleitung der Extrusionsversuche
Auswertung und statistische Analyse der Ergebnisse
Literaturrecherche

Ihr Profil

Studium der Fachrichtungen Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften oder vergleichbares
Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
Sicherer Umgang mit MS Office
Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil, aber kein Muss

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungs-unterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintritts-termins, vorzugsweise per E-Mail (bewerbung@dil-ev.de).