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Professur für "Biochemie der Ernährung" (w/m/d)
FH Münster

Unbefristet
Vollzeit
Bewerbungsfrist: 31.01.2026
Veröffentlicht am: 14.01.2026
Münster
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Professur für "Biochemie der Ernährung" (w/m/d)
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Wissenschaft

Professur für „Biochemie der Ernährung" W/M/D

Münster
Online-Bewerbung bis zum 31.01.2026
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Vollzeit, unbefristet
#teamfhms Karriere
Fachbereich Oecotrophologie • Facility Management

WAS SIE ERWARTET

Im Rahmen dieser Professur vermitteln Sie souverän die Grundlagen der Biochemie der Ernährung und Pathobiochemie.

Darüber hinaus ergänzen und erweitern Sie die Forschungsschwerpunkte unseres interdisziplinär aufgestellten Fachbereichs in Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit.

Außerdem unterstützen Sie den Fachbereich in der Selbstverwaltung und der Weiterentwicklung von Studiengängen, ferner engagieren Sie sich in der wissenschaftlichen Weiterbildung.

Nicht zuletzt helfen Sie uns dabei, digitalisierte Lehrarrangements in der Lehre und Weiterbildung zu verbessern.

Dabei halten Sie Ihre Vorlesungen bzw. Seminare mit kreativen Ideen souverän auf Deutsch sowie auf Englisch.

WAS SIE MITBRINGEN

Ihre Basis bildet ein erfolgreiches Studium der Biochemie, Biologie, Chemie, Medizin, Ernährungswissenschaften, Oecotrophologie oder vergleichbar.

Ferner punkten Sie mit einer sehr guten Promotion, ergänzt um umfangreiche Erfahrung in Biochemie oder biochemischer Analytik mit Fokus auf Humanernährung – Know-how in Humanstudien ist von Vorteil.

Neben der ersten Erfahrung in der Lehre sind Sie vertraut mit dem Beantragen und Durchführen von Forschungsprojekten – ein weiteres Plus: Routine in der Einwerbung von Drittmitteln.

Ein weitreichendes Netzwerk in Wissenschaft und Praxis rundet Ihr überzeugendes Profil ab.

WAS WIR BIETEN

Sie erwartet eine unbefristete W2-Professur, die Ihnen einen verantwortungsvollen Einsatz in Lehre, Forschung und Hochschulmanagement ermöglicht.

Die von uns geschaffenen Rahmenbedingungen sorgen dafür, dass Sie Job, Familie und Freizeit gut in Einklang bringen können.

Unser didaktisches Fortbildungsportfolio ist breit gefächert – so können Sie sich laufend weiterqualifizieren.

Freuen Sie sich auf eine spannende Herausforderung in einer kollegialen Gemeinschaft, tatkräftige Unterstützung von Anfang an und ein sehr gut ausgestattetes Labor.

FRAGEN ZUR TÄTIGKEIT?

Prof. Dr. rer. nat. Matthias Lamping
Telefon 0251 83-65400
E-Mail lamping@fh-muenster.de

FRAGEN ZUR BEWERBUNG?

Sandra Fleige
Telefon 0251 83-64407
E-Mail fleige@fh-muenster.de

Aus Gründen der Datensicherheit bitten wir Sie, sich ausschließlich über unser Online-Formular zu bewerben.

An der FH Münster stellen wir uns gegen Diskriminierung und Ungleichbehandlung und fördern Vielfalt.


Arbeitsort

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Weitere Informationen zum Arbeitgeber

UAS7
UAS7 - Logo
Osnabrück + 8
> 1000 Mitarbeiter:innen
Deutsch + 1
2005 gegründet
20 Jobs

Benefits

Flexible Arbeitszeiten

Flexible Gestaltung der Arbeitszeiten für eine bessere Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.

Eigene Kantine / Mensa / Cafeteria

Firmeninterne Kantine mit frischen und abwechslungsreichen Speisen für Mitarbeiter.

Kinderbetreuung

Betriebliche Kinderbetreuung für eine bessere Vereinbarkeit von Beruf und Familie.

Barrierefreiheit

Barrierefreie Arbeitsplätze und Infrastrukturen für Mitarbeiter mit Behinderungen.

Betriebsarzt

Firmeninterne medizinische Betreuung und Beratung durch den Betriebsarzt.

Mentoring

Persönliche Unterstützung durch erfahrene Mentoren für die individuelle berufliche Entwicklung.

Gute Verkehrsanbindung

Optimale Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel und Hauptverkehrsstraßen.

Job-Ticket

Ermäßigtes oder kostenloses Ticket für öffentliche Verkehrsmittel zur bequemen Anreise.

Firmenlaptop

Firmenlaptop für mobiles Arbeiten und die flexible Erledigung beruflicher Aufgaben.

Dual Career

Unterstützung für Dual-Career-Paare bei der Karriereplanung und Standortwahl.

Interdisziplinäre Forschung

Zusammenarbeit über Fachgrenzen hinweg zur Förderung innovativer Lösungen.

Familiengerecht

Familienfreundliches Umfeld mit flexiblen Arbeitszeiten und Unterstützung für Eltern.
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